| 肉丸秋葵汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 328克 | 肉丸秋葵汤热量/卡路里98千卡 | |||
1/5. 准备好所有食材

2/5. 秋葵切成小段,肉加入盐嫩肉粉搅打上劲。

3/5. 准备汤锅,锅内放水,待水开后,用小勺挖入肉丸。轻轻放下就成型了。

4/5. 稍微煮下,等肉丸浮上汤面后倒入秋葵。加点生抽上色,加入适量盐。

5/5. 稍微煮一下,等秋葵一断生,就关火。倒入洗好的榨菜,加点点鸡精提味儿,撒上葱花就可以了。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、消除疲劳等功效;