| 手撕蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 643克 | 手撕蚝油杏鲍菇热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于上下蹲50分钟消耗的热量...240 | |||||
手撕蚝油杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（400克）、秋葵（2个）、红辣椒（1个）、盐（少许）、食用油（适量）、蚝油（2汤匙）、酱油（少许）
1/10. 杏鲍菇冲洗干净、切成段。
2/10. 再撕成条。
3/10. 秋葵、辣椒分别洗净。
4/10. 秋葵、辣椒分别切去头尾，切片。
5/10. 烧热锅，倒下杏鲍菇煸炒。
6/10. 保持中火一直煸炒，炒至杏鲍菇渗出水分，菇身发软。
7/10. 杏鲍菇本身渗出的水分蒸发后，用锅铲把杏鲍菇推向一边，倒下食用油、翻炒片刻。
8/10. 加上蚝油、酱油、少许盐翻炒片刻。
9/10. 倒进秋葵和辣椒翻炒均匀即可。
10/10. 装盆~~清新、营养、开胃的菜做好了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强体力、促消化等功效；
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营养信息
- 手撕蚝油杏鲍菇热量199 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克