| 扁豆炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 473克 | 扁豆炒千张热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于八段锦324分钟消耗的热量...270 | |||||
扁豆炒千张的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、千张（适量）、湖南腊肉（适量）、尖椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/7. 将扁豆切成条。
2/7. 焯水。
3/7. 捞出待用。
4/7. 将千张切成条。
5/7. 将腊肉，尖椒也切成条。
6/7. 起油锅，爆香蒜头，下腊肉，尖椒炒香。
7/7. 下千张、扁豆一起煸炒后盛出。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、消暑清口、增进食欲等功效；可与猪肉、山药、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、清热润肺、解毒等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒千张热量1460 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物67.4 克
- 钠22.9 毫克
- 钙450 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾533 毫克