| 自制饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...360 | |||||
自制饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、富强粉（500克）、黄油（100克）、绵白糖（50克）
1/6. 黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高，黄油不能出水。
2/6. 在案板上将面粉用切刀打碎颗粒，用手拔成圈形。
3/6. 黄油和绵白糖掺在一起，用右手顺时针方向搅拌，打发。黄油打发后放入鸡蛋，继续搅拌。
4/6. 将面粉与黄油鸡蛋液混合，揉成面团。
5/6. 将面团分好，用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。
6/6. 将烤炉设置180度，预热。烤制20分钟。即可出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与银鱼、香椿、菠菜搭配；与菠萝、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克