| 鸭杂绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 300克 | 鸭杂绿豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于高尔夫球13分钟消耗的热量...300 | |||||
鸭杂绿豆芽的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（300克）、鸭杂（适量）、尖椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 把尖椒，葱姜切好待用。
2/11. 鸭杂洗干净，切好.
3/11. 放过里开水焯2分钟.
4/11. 倒出，晾干水分待用。
5/11. 豆芽洗干净.
6/11. 热锅下油，豆芽爆炒3分钟.
7/11. 加盐调味盛起。
8/11. 热锅下油，葱姜，尖椒爆香.
9/11. 下鸭杂番炒.
10/11. 下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。
11/11. 下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、清热解暑、大便秘结等功效；可与冬瓜、鲫鱼 、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸭杂绿豆芽热量66 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克