| 肉末炒榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 36千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 178千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 180克 | 肉末炒榨菜热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于弹吉他107分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末炒榨菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
榨菜（135克）、肉末（45克）、料酒（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/10. 食材：榨菜、肉末
2/10. 将榨菜清洗一下。
3/10. 放在案板上切成丝，待用。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5/10. 翻炒翻炒。
6/10. 接着，合入切好的榨菜翻炒翻炒。
7/10. 然后，加适量的白糖。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与洋葱、紫菜、西瓜搭配；与甲鱼、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒榨菜热量214 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2834.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾503 毫克