| 清汤风干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 清汤风干面热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 原料:
风干面 鸡蛋
腊肠及鸡肉片(炒过的)

2/5. 烧热锅,下一点油煎鸡蛋,加入腊肠及鸡肉片同炒。

3/5. 放入适量的高汤或水,煮沸。

4/5. 把泡软,飞水过的风干面,入汤低里煮。

5/5. 当面煮软了,调入盐或鸡精粉拌均。滴入香油即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与羊排、牡蛎 、明虾搭配;与菠萝、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;