| 香干肉皮丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 549克 | 香干肉皮丁热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于郑多燕减肥操280分钟消耗的热量...360 | |||||
香干肉皮丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、猪皮（适量）、小尖椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、八角（1个）、油,盐.（适量）
1/9. 全部食材洗干净备用.
2/9. 全部材料切丁.
3/9. 肉皮在锅用水煮10分钟.
4/9. 拿出洗净切成小丁.
5/9. 锅内放姜蒜小椒粒八角煸香.
6/9. 倒入肉皮丁1勺料酒煸炒.
7/9. 放酱油糖盐,加点水炒几下.
8/9. 加香干煸炒至熟,加味精调味出锅.
9/9. 出锅装盘即可.
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干肉皮丁热量1682 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克