| 韭黄香干肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭黄 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 270克 | 韭黄香干肉丝热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于吹喇叭252分钟消耗的热量...120 | |||||
韭黄香干肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、香干（70克）、韭黄（100克）、料酒（一勺）、淀粉（少许）、生抽（一勺）、盐（少许）
1/6. 韭黄洗净切段，香干切丝
2/6. 猪肉切丝，用少许料酒淀粉腌制片刻
3/6. 锅中倒油烧热，放入肉丝翻炒变色
4/6. 加入韭黄和香干翻炒至韭黄变软断生
5/6. 加一点点生抽和盐，翻炒均匀
6/6. 加一点点的水，收汁即可盛出
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与黑木耳、鸡腿菇、菜花搭配；与豆类、菊花、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有固精、解毒、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭黄香干肉丝热量505 千卡
- 脂肪34.56 克
- 蛋白质32.36 克
- 碳水化合物14.38 克
- 钠404 毫克
- 钙412 毫克
- 铁8.34 毫克
- 钾673 毫克