| 胡萝卜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 114克 | 胡萝卜蛋糕热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于誊写157分钟消耗的热量...138 | |||||
胡萝卜蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜丝（30克）、细砂糖（10克）、全蛋（30克）、泡打粉（1/4小勺）、杏仁粉（70克）、黄油（50克）、蜂蜜（35克）、低筋面粉（25克）、肉桂粉（1/4小勺）
1/9. 将砂糖倒入黄油中
2/9. 用隔水加热的方法将黄油熔化
3/9. 分别给熔化好的黄油中加入蜂蜜及全蛋
4/9. 用打蛋器搅拌均匀
5/9. .筛入低筋面粉、泡打粉及肉桂粉
6/9. 接着加入杏仁粉，用打蛋器以不规则方向轻轻地搅拌成面糊状
7/9. 将胡萝卜丝加入面糊内，再用橡皮刮刀轻轻拌匀。
8/9. .用汤匙将面糊舀入纸模内约八分满
9/9. 烤箱预热后，用上下火185度烤20-25分钟左右
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有咳嗽气喘、降血脂、血虚津枯等功效；可与西洋菜、牛奶、白果搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蛋糕热量362 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物206.4 克
- 钠132.9 毫克
- 钙324 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾882 毫克