| 红豆沙玫瑰馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 61千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 红豆沙玫瑰馅热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于触身式橄榄球192分钟消耗的热量...480 | |||||
红豆沙玫瑰馅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大红豆（500克）、红糖（150克）、白砂糖（50克）、玫瑰酱（50克）、玉米油（80克）
1/11. 大红豆挑拣完整饱满的，洗净
2/11. 放清水浸泡数小时
3/11. 吸足水后，上高压锅或者电饭煲，开焖饭档即可
4/11. 煮熟的红豆，连豆带汤分次入料理机搅打
5/11. 搅打好的糊糊，可以过一遍筛
6/11. 入不粘炒锅，中小火慢慢炒制
7/11. 分次加入玉米油，待油与豆馅充分融合后，再放入油
8/11. 放入红糖，翻炒均匀；根据口味，可再放入白糖
9/11. 待豆馅粘稠时，可放入适量玫瑰酱
10/11. 炒干，能够成团即可关火
11/11. 可以揉成球
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、缓中止痛、补血等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与竹笋、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、和中益肺等功效；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 红豆沙玫瑰馅热量1535 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物227.2 克
- 钠74.8 毫克
- 钙171 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾307 毫克