| 非正宗版咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 678克 | 非正宗版咖喱鸡饭热量/卡路里1076千卡 | |||

1/3. 青椒、土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉切块切片。

2/3. 倒油,油热了后先放洋葱爆香,爆香后放鸡腿翻炒2-3分钟。 放土豆、胡萝卜大火翻炒,六成熟倒500ml水,开中火煮,约5分钟后放青椒,再约5分钟后关火。

3/3. 放咖喱块,待融化后开中火煮,大约5分钟后汁比较粘稠,关火起锅。 把煮好的米饭简单凹个造型装在盘子里,开吃。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、促消化等功效;可与大米、莴笋、狗肉搭配;与杏、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、提高免疫力、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;