| 虾皮三蔬姜酒炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 467克 | 虾皮三蔬姜酒炒饭热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于打沙袋22分钟消耗的热量...360 | |||||
虾皮三蔬姜酒炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冷饭（一碗）、萝卜（适量）、虾皮（适量）、姜酒（2勺）、青椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 处理好食材，清洗切丁儿。
2/5. 锅热倒入适量菜籽油，待油冒青烟，将萝卜丁、青椒丁、洋葱丁一股脑倒入锅中清炒（典型的懒人式做法）
3/5. 倒入姜酒2勺、盐1勺，小火翻炒。
4/5. 加入米饭、虾皮，铲子不断翻炒挤压，使食材与米饭混合均匀。
5/5. 放少许鸡精，翻炒均匀即可起锅。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、痰嗽失音、止咳化痰等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与木耳、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与白菜、南瓜、小白菜搭配；与韭菜、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮三蔬姜酒炒饭热量133 千卡
- 脂肪2.44 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠5081.7 毫克
- 钙1012 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾787 毫克