| 自制小油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制小油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑马25分钟消耗的热量...240 | |||||
自制小油条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（200克）、泡打粉（1.5克）、小苏打（1.5克）、盐（2克）、酵母（2克）
1/7. 原料。
2/7. 混合所有原料。
3/7. 加适量水，和成较软的面团，盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚。
4/7. 第二天早上取出发好的面团，不必揉，直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。
5/7. 撑长后拧一下。
6/7. 中火炸制。
7/7. 金黄松脆，非常好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与黄豆、洋葱、北极虾搭配；与兔肉、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制小油条热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克