| 自制肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制肠粉热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 这是市场买回来的拉肠粉!

2/5. 把两勺的拉肠粉加入适量的水搅拌均匀!

3/5. 把搅拌均匀的拉肠粉磕入一个鸡蛋,随便搅拌,然后放到蒸锅蒸十分钟!

4/5. 十分钟后可以关火了,看!是不是很有卖相!

5/5. 装碟啦,倒入适量的花生油和生抽!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与香椿、生菜、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;