| 啤酒烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 781克 | 啤酒烧鸡爪热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于郑多燕减肥操240分钟消耗的热量...360 | |||||
啤酒烧鸡爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（9只）、啤酒（一罐儿（500毫升））、自制辣椒酱（少许（可忽略））、酱油（1/2汤勺）、料酒（1汤勺）、姜（3片）、调料包（看小贴士）（适量）、冰糖（3-4颗）、鸡粉（少许）
1/8. 准备基础原料
2/8. 鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用
3/8. 热锅，适量油小火煎香料
4/8. 放入生姜、辣椒酱翻炒
5/8. 中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒
6/8. 放入几颗冰糖，料酒淋锅翻炒
7/8. 倒入啤酒，与鸡爪齐平，大火烧开，最小火焖煮40分钟左右
8/8. 入少许鸡精，大火收汁，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与胡萝卜、贻贝、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒烧鸡爪热量1437 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物6.25 克
- 钠173 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾135 毫克