| 养生八珍糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白扁豆 | 克 | 26千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 总量 | 10克 | 养生八珍糕热量/卡路里26千卡 | |||

1/6. 用厨房秤将所有粉粉分别称重混合,用100g温水将糖化开备用。

2/6. 八珍粉加入糖水及50g纯净水混合揉匀,揉成三光面团,搭上湿布醒十分钟。

3/6. 将面团分成三十克左右的小糕体,我做了7个。

4/6. 用模具将小团压制成糕点,我用的是50g的月饼模具。

5/6. 上蒸屉,大火十分钟转小火6分钟再虚蒸3分钟。

6/6. 成了
白扁豆的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿消肿、化湿消暑、健脾化湿等功效;