| 肉末炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 肉末炒粉干热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于斜板仰卧起坐160分钟消耗的热量...259 | |||||
肉末炒粉干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉干（200克）、豆瓣酱（10克）、葱姜蒜末（少量）、肉末（80克）、味极鲜酱油（1汤匙）
1/8. 准备好材料
2/8. 用温水浸泡粉干约40分钟
3/8. 炒锅中下油，下红油豆瓣酱炒香
4/8. 下葱姜蒜末炒香
5/8. 将葱姜蒜末炒香后加入肉末一同煸炒
6/8. 肉末炒香后加入味极鲜酱油炒匀，加入清水约两小碗，水烧开后转小火焖煮
7/8. 焖至汤汁浓稠后，加入泡发好的粉干翻炒
8/8. 用筷子铲子将粉干快速的翻炒，粉干吸完了汤汁，炒至锅底略有点锅巴，再撒入葱花炒匀即可装盘
食材功效信息
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
