| 奶香板栗饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 80克 | 奶香板栗饼热量/卡路里263千卡 | |||

1/8. 将板栗洗净切口在高压锅中压熟

2/8. 绿豆洗净加适量水刚好没过绿豆就可压熟加一半白糖做馅料

3/8. 取出板栗仁碾轧成粗末准备做皮

4/8. 将粗末倒入不粘锅分次加入牛奶小火熬煮碾轧至细滑中途可根据情况加水调节稠度最后加入另一半糖和黄油搅拌均匀

5/8. 板栗泥以能揉团的稠度为宜将其分成30克的面团

6/8. 每个板栗面团压饼后加入绿豆馅料 每个大概20克便可 虎口收紧封口成50克的团子

7/8. 将团子封口向上装入月饼模子压制成型

8/8. 细滑美味的奶香板栗饼装盘开吃
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、清暑益气、清热解毒等功效;可与大米、豇豆、燕麦搭配;与圣女果、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;