| 榨菜芹菜炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 446克 | 榨菜芹菜炒鸭蛋热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于滑雪机101分钟消耗的热量...420 | |||||
榨菜芹菜炒鸭蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（60克）、榨菜丝（60克）、鸭蛋（2个）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：芹菜、榨菜丝、鸭蛋
2/9. 将芹菜洗净。
3/9. 放在案板上切开。
4/9. 随后，将切好的芹菜搁入大碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。
5/9. 接着，加适量的料酒。
6/9. 加适量的盐。
7/9. 调味拌匀。
8/9. 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜芹菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、利尿消肿等功效；可与红薯、樱桃番茄、莲藕搭配；与南瓜、毛蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、预防贫血、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑椹、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜芹菜炒鸭蛋热量707 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物7 克
- 钠179.8 毫克
- 钙110 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾289 毫克