| 泰式咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 泰式咖喱蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于焊接174分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式咖喱蟹的做法共16个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、洋葱（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（适量）、椰子粉/椰浆（适量）、泰式咖喱酱（适量）、盐（适量）、黄油/植物油（适量）
1/16. 首先准备材料，安佳黄油一块、椰子粉一包（用椰浆更好，省得化开）这瓶咖喱酱是我一号店上买卷筒纸的时候顺便买的，吃下来觉得蒜味较重，还是TB上的黄咖喱好。
2/16. 青红椒和洋葱洗净
3/16. 螃蟹洗净切块。因为是初尝试，要香做到像饭店那种卖相的要把蟹壳撬开，胃等脏东西捞出再切下八只脚。这是省时省力的做法适合我这种刀工不好的新手。
4/16. 青红椒切丝
5/16. 洋葱切丝、大蒜切片
6/16. 椰子粉加水溶化（用椰浆的可以省去这个步骤，另这个牌子的椰子粉超级香，比国产的椰树牌椰汁好吃）
7/16. 热锅，融化黄油（用植物油也可以）
8/16. 倒入洋葱炒香
9/16. 挖一大勺咖喱炒匀
10/16. 倒入洗净切好的螃蟹快
11/16. 待螃蟹炒至变色后，将椰汁倒入
12/16. 大火煮滚后加入切好的青红椒丝
13/16. 转中小火煮至熟透后，加盐调味
14/16. 撒上香菜就可以出国了
15/16. 搭配蒜蓉法棍吃，超香
16/16. 我喜欢沾上浓浓的咖喱酱~
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓冲贫血、利肢节、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、樱桃番茄、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式咖喱蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克