| 爽口西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 340克 | 爽口西瓜皮热量/卡路里102千卡 | |||

1/4. 西瓜对开

2/4. 把最外层的硬皮削去

3/4. 取瓜瓤和外层硬皮间的部分,这是我们今天主要用的

4/4. 瓜皮切丝,用盐腌10分钟,滗去水。放滴香油,放点儿红辣椒末调味且点缀
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、血痢、生津止渴等功效;可与芹菜、胡萝卜、绿茶搭配;与羊骨、粽子、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;