| 番茄烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 800克 | 番茄烧牛肉热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于拳击40分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄烧牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（500克）、牛肉（300克）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 锅里烧开水，下番茄烫1分钟，倒出，剥皮。
2/10. 番茄切成小块。
3/10. 牛肉切片，姜葱切碎.
4/10. 和着生粉，酱油，盐，蚝油腌制好待用。
5/10. 热锅下油，下牛肉爆香。
6/10. 炒2分钟盛起待用。
7/10. 热锅下油，番茄炒一会。
8/10. 下一勺子白糖，继续烧至番茄软烂。
9/10. 下牛肉一起炒2分钟。
10/10. 盛起装盘即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、降血脂等功效；可与三文鱼、西葫芦、菜花搭配；与草鱼、南瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补脾胃、补铁等功效；可与大白菜、鸡蛋、芋头搭配；与白酒、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烧牛肉热量475 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克