法式乳酪月饼的热量和减肥功效

1/21. 黄油室温软化后，加入细砂糖

2/21. 打至细滑

3/21. 分次加入蛋黄，每加一次都需要将蛋黄与黄油完全混合之后再加下一次

4/21. 淡奶油分次加入黄油混合物中，必须上一次的完全混合之后再加下一次

5/21. 用电动打蛋器打发。

6/21. 筛入低筋面粉

7/21. 倒入杏仁粉，最后倒入香草精

8/21. 将所有材料都搅拌均匀最后拌成蛋糕糊，

9/21. 拌好的蛋糕盖上保鲜膜，室温静置

10/21. 奶油奶酪加柠檬汁，隔水不停搅打

11/21. 分次加入细砂糖，最后将奶酪搅拌成细腻的糊状

12/21. 倒入蛋黄，继续搅拌

13/21. .搅拌至蛋黄与奶酪混合物完全混合之后，离水

14/21. .加入香草精，朗姆酒

15/21. 最后搅拌成细腻的乳酪内陷

16/21. 将蛋糕体和内陷分别装入裱花袋中

17/21. 先用蛋糕体给模具底部铺满

18/21. 再给模具周围挤上一圈蛋糕体再用内陷，再模具内中心位置挤上一个圆锥形内陷，

19/21. 最后用蛋糕体将表面盖满

20/21. 模具全部挤好之后，用抹刀将表面，抹平放入预热好175°的烤箱，中层，上下火，烤30-35分钟