| 鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡腿汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1/10. 先给两只鸡腿照个相,哈哈!一般在超市买蔬菜,水果和肉类什么的,都是已经洗干净清理好的,回来稍微冲冲就可以了。

2/10. 剁成块,放到凉水中,大火烧开,把血和浮沫罩掉。

3/10. 罩好的鸡块放到凉水里过一下。

4/10. 把鸡块洗干净,一定要彻彻底底的洗干净哦。

5/10. 电饭锅中放入适量的凉水,加入葱和姜,再把洗干净的鸡块放入,设定到“炖汤”,我定了2个半小时。

6/10. 等水开后,撇去上面的浮沫,然后倒入适量的料酒,然后盖上盖子,慢慢炖吧。

7/10. 一个小时后,4粒红枣洗干净,放入。

8/10. 剩10-15分钟的时候,把洗过泡好的枸杞放入。

9/10. 熬好后,再闷上一会儿,打开后,看!黄黄的鸡汤,然后根据口味加适量的盐。

10/10. 盛出一小碗,开喝咯。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;