| 香橙果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 16克 | 香橙果冻热量/卡路里56千卡 | |||
1/9. 将橙子对半切开或者切去顶部
2/9. 橙肉加水至225g榨汁(先将橙子中的白色皮剥掉避免做出的果冻很苦),橙皮留作容器

3/9. 鱼胶粉用冷水泡涨

4/9. 然后隔水加热,加入细砂糖,直到鱼胶粉和砂糖都熔化

5/9. 给熔好的鱼胶粉与砂糖的混合物中加入橙汁搅匀

6/9. 然后过筛

7/9. .隔冰水缓慢搅拌

8/9. 至浓稠后盛入橙皮中,入冰箱冷藏1.5小时左右
9/9. 冷藏后的香橙果冻就好了,有没有很诱人呢!
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、止血、散瘀消肿等功效;