| 糟卤毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 糟卤毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于念书447分钟消耗的热量...88 | |||||
糟卤毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、盐（1茶匙）、八角（2个）、糟卤（1瓶）
1/3. 在锅里放入八角，盐，毛豆，大火煮开转小火，10分钟。
2/3. 捞出沥干，减去两头。
3/3. 将毛豆放入容器，倒入糟卤，腌制2至3个小时候即可食用。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糟卤毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克