| 素炒鸡毛菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡毛菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 素炒鸡毛菜热量/卡路里57千卡 | |||
1/9. 准备所有材料。
2/9. 切好待用。
3/9. 底锅放油和花椒,花椒炝锅后捞出,这样吃的时候口感会好。

4/9. 先放入胡萝卜,因为它是脂溶性的,炒后,易被人体吸收。
5/9. 依次放入豆芽。
6/9. 最后放入鸡毛菜。
7/9. 放入调料,生抽。
8/9. 鸡精,盐。
9/9. 盛入盘中。
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、帮助消化等功效;可与莴笋、草鱼、绿豆芽搭配;与山楂、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;