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西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉的热量和减肥功效

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西兰花炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量522西兰花炒牛肉热量/卡路里477千卡
开会 热量477千卡,相当于开会318分钟消耗的热量...90

西兰花炒牛肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

西兰花(适量)、牛肉(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
西兰花炒牛肉的做法图解1

1/4. 牛肉提前用花生油,盐,酱油,姜,大蒜,腌制15分钟。

西兰花炒牛肉的做法图解2

2/4. 西兰花用开水焯一会,以来是去农药,二来是比较容易熟。

西兰花炒牛肉的做法图解3

3/4. 下油炒牛肉,牛肉炒到8成熟后装盘。

西兰花炒牛肉的做法图解4

4/4. 再倒入西兰花,炒熟后倒入牛肉再翻炒几下即可。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、抗衰老等功效;可与墨鱼、西红柿、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益气血、化痰息风等功效;可与山楂、南瓜、鸡腿菇搭配;与鲶鱼、田螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西兰花炒牛肉热量477 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质29.37 克
  • 碳水化合物5.83 克
  • 71.6 毫克
  • 78 毫克
  • 3.1 毫克
  • 550 毫克

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