| 桑叶粉萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 桑叶粉萝卜饼热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于赛艇14分钟消耗的热量...720 | |||||
桑叶粉萝卜饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
萝卜（半个）、鸡蛋（一个）、桑叶面粉（200克）、葱（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）
1/12. 面粉加入鸡蛋，少许盐，清水和成面团。
2/12. 发酵两倍大。
3/12. 萝卜去皮擦丝，加入切碎的葱花。
4/12. 放少许盐腌制10分钟。
5/12. 腌好的萝卜丝挤去水分，加入，糖，香油。
6/12. 加入五香粉，少许生抽，鸡精拌匀。
7/12. 面团揉均匀滚成长条，分成等份小剂子。
8/12. 取一份按扁擀开包入萝卜馅。
9/12. 收口捏紧。
10/12. 按扁成为一个小饼。
11/12. 放入电饼铛，上面按上一些芝麻。
12/12. 盖上锅盖打开电源，5分钟即好。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、治食积胀满、利尿等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与桔子、首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与洋葱、苋菜、肥牛搭配；与糖精、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑叶粉萝卜饼热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克