| 芹菜香干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 620克 | 芹菜香干炒肉丝热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于椭圆运动机125分钟消耗的热量...600 | |||||
芹菜香干炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、香干（适量）、猪瘦肉（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、盐（适量）
1/7. 芹菜切寸,香干,肉切丝（全部都洗净了）.
2/7. 肉丝加生粉,酱油,清油拌匀腌渍10分钟.
3/7. 锅下油放肉丝炒散,铲出备用.
4/7. 锅内余油放香干翻炒.
5/7. 加入芹菜翻炒,加点盐酱油.
6/7. 放入肉丝一起炒匀.
7/7. 装盘上桌.
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与西瓜、番茄、核桃搭配；与鸡胸肉、兔肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、补钙等功效；可与菠萝、银耳、冬笋搭配；与牛里脊、刀豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜香干炒肉丝热量1246 千卡
- 脂肪13.33 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠207.8 毫克
- 钙367 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾456 毫克