| 手工奶油甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 手工奶油甜面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于缝衣服66分钟消耗的热量...90 | |||||
手工奶油甜面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（250克）、白糖（50克）、淡奶油（适量）、黄油（适量）、水（适量）、酵母（适量）
1/11. 面粉里边打入一个鸡蛋，加入白砂糖和淡奶油
2/11. 搅拌成絮状
3/11. 加入干酵母适量的水揉成团
4/11. 通过搓揉的方式揉至能拉出大片的粗糙的薄膜
5/11. 加入软化的黄油再次揉面
6/11. 揉至能拉出大片的不易断的薄膜就可以了
7/11. 将面团滚圆，放在温度出进行发酵，发酵至两倍大
8/11. 取出排气，分割成小份，取一份面团擀成椭圆状
9/11. 从宽的那一头割一个小口子，慢慢的卷起来
10/11. 依次做好所有的面包
11/11. .放在温暖处进行二次发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，烤箱165度25分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆肉、肥牛、基围虾搭配；与豆浆、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工奶油甜面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克