| 鸡蛋豆角肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 豆角 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 99千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 237克 | 鸡蛋豆角肉丝面热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于打牌464分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋豆角肉丝面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（1个）、豆角（50克）、猪肉（25克）、红椒（0.5个）、葱（1棵）、大蒜（2个）、盐（6克）、酱油（2克）、醋（2克）
1/9. 各种配菜切好
2/9. 面条用压面机压成丝
3/9. 猪肉用酱油上色
4/9. 放入葱白和大蒜片翻炒出香味
5/9. 放入豆豉翻炒均匀
6/9. 放入红椒翻炒一会
7/9. 最后加入水煮一会，多留点汤
8/9. 煮好面条
9/9. 放入炒好的菜，和面条，伴一起，出锅。
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、温补、利小便等功效；可与玉米、土豆、香菇搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效；可与茄子、香芋、木瓜搭配；与甲鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋豆角肉丝面热量696 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物81.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克