| 胡萝卜木耳馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 301克 | 胡萝卜木耳馅饼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于压腿216分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜木耳馅饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜渣（适量）、肉馅（适量）、木耳（适量）、面粉（适量）、油 盐（适量）、酱油（适量）、鸡精 小葱（适量）、十三香（适量）、油盐（适量）、鸡精小葱（适量）
1/15. 把泡好的木耳切成末
2/15. 胡萝卜渣滓备用
3/15. 切好的小葱
4/15. 肉馅放入酱油 盐 十三香 鸡精 及少许的水顺一个方向搅 匀 ，水要一点一点的加
5/15. 把木耳末放入肉馅拌匀
6/15. 再放胡萝卜渣滓 小葱拌匀
7/15. 放玉米油拌匀，临包的时候放香油提味
8/15. 面粉用热水 凉水10：2这个比例和面，面要和的软些
9/15. 面团醒40分钟（时间再长些，面会更柔软，效果更好） 搓成条
10/15. 切好的剂子
11/15. 擀好的皮子
12/15. 包成包子形
13/15. 翻过来用手压扁
14/15. 锅上火，放油，放馅饼烙
15/15. 烙至两面金黄，可多翻几下，馅饼鼓起来了馅饼就熟了
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、大蒜、莴笋搭配；与杏、荞麦、黄豆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、清肠胃等功效；可与竹笋、枣、猪血搭配；与红螺 、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜木耳馅饼热量540 千卡
- 脂肪14.83 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠66 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾362 毫克