| 猪肺筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 357克 | 猪肺筒骨汤热量/卡路里300千卡 | |||

1/3. 猪肺、筒骨洗净焯掉血水。

2/3. 五指毛桃洗净泡10分钟。

3/3. 把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃转小火煲2小时调味即可。
五指毛桃具有舒筋活络、健脾化湿、行气化痰等功效;可与牛大力搭配;
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、补虚、止血等功效;可与梨、杏、雪花梨搭配;与杏仁、鸭梨、菜花相克,同食可能会引起不适;