| 微波蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 微波蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||

1/6. 早晨买回的蛤蜊,捎带点海水回来,再吐吐沙子,养上半天再吃;

2/6. 蛤蜊吐沙的时候,容器上放个盖子,别盖的太严实,否则蛤蜊会像小水枪一样,到处喷水;

3/6. 吃之前,在流水下冲洗干净;

4/6. 控掉水;

5/6. 容器放入微波炉中,中高火,4分钟;
6/6. 到时间,拿出容器,盖着盖子颠几下,好了,可以开吃了;没有任何调味料,原汁原味,鲜嫩无比;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、滋阴明目、滋阴等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、水芹菜、田螺相克,同食可能会引起不适;