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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量251宫保鸡丁热量/卡路里334千卡
蛙泳 热量334千卡,相当于蛙泳33分钟消耗的热量...600

宫保鸡丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、葱白(适量)、油炸花生米(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、白砂糖(适量)、醋(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、水淀粉(适量)、料酒(适量)

1/6. 鸡胸肉切丁,加盐、料酒、水淀粉腌制

宫保鸡丁的做法图解2

2/6. 大葱切小段

宫保鸡丁的做法图解3

3/6. 水淀粉、酱油、料酒、盐、白砂糖和醋调成芡汁

宫保鸡丁的做法图解4

4/6. 大火爆香花椒、干辣椒,放入腌好的鸡丁煸炒至变色后,放入葱粒炒香

宫保鸡丁的做法图解5

5/6. 调入芡汁,搅拌均匀

6/6. 待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、益五脏等功效;可与茶树菇、豇豆、油菜搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量334 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物2.5 克
  • 34.4 毫克
  • 3 毫克
  • 0.6 毫克
  • 338 毫克

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