| 麻辣花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 麻辣花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/3. 买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时,把沙子吐干净

2/3. 准备所有材料,花椒 干辣椒,葱 姜 蒜。用水把花蛤壳子煮开,不宜煮时间太久,壳子煮开后,捞出来洗几下,控干水分。要不然肉都掉下来

3/3. 锅里放入油,把所有材料放入炒出香味,放入花蛤爆炒,放点酱油料酒 在炒几分钟就可以起锅啦
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、化痰、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与芹菜、大豆、橙相克,同食可能会引起不适;