| 自制猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 自制猪肉松热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于建筑26分钟消耗的热量...330 | |||||
自制猪肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、酱油两匙（适量）、蒜头两瓣（两瓣）、料酒（一匙）、姜（1块）、食用油（少许）
1/8. 准备猪瘦肉一块。
2/8. 猪瘦肉切小块，洗去血水。
3/8. 姜和蒜头切片，入料酒下锅汆煮。
4/8. 煮好的瘦肉用清水洗掉浮沫。
5/8. 将洗净的瘦肉用手撕成丝。
6/8. 锅烧热，放少许油，加入肉松翻炒。
7/8. 中小火炒到半干后，加入酱油翻炒均匀。
8/8. 肉松炒到干后出锅晾凉保存。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴润燥、止消渴等功效；可与紫菜、香菇、丝瓜搭配；与驴肉、田螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制猪肉松热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克