| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 372千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 600克 | 辣炒花蛤热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于循环训练46分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（600克）、葱（两棵）、姜（一小块）、蒜头（四瓣）、九层塔（适量）、豆瓣酱（一小匙）、红辣椒（一个）、水淀粉（适量）
1/6. 花蛤洗净，沥干水，配料切好备用
2/6. 热锅下油，下入蒜末，姜丝，豆瓣酱，煸出香味
3/6. 倒入花蛤爆炒
4/6. 把花蛤炒开口
5/6. 花蛤全部开口后，加入少许的盐两滴老抽，加入红辣椒翻炒几下，加入水淀粉炒匀收汁，出锅前加入葱段跟九层塔
6/6. 很下饭的说
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与无花果、橙、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量372 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克