| 手撕乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 618克 | 手撕乌鸡汤热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于灭火47分钟消耗的热量...720 | |||||
手撕乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、红萝卜（半根）、姜（1块）、盐（适量）、大蒜（适量）、药材包（一包）、酱油（适量）、香油（适量）
1/4. 乌鸡过水去血腥。姜切片，红萝卜切小段。把乌鸡，姜，红萝卜，药材包放进内锅加足量的水，外锅加3量杯水，按下开关至自动跳起即可
2/4. 煮好后把乌鸡捞出来过冷水，然后撕成条状，用酱油，香油，蒜调好蘸料。
3/4. 加少许盐到鸡汤里调味，舀到汤碗里。
4/4. 用鸡丝蘸着酱汁食用。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效；可与首乌、枣、糯米搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、防癌、利尿等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕乌鸡汤热量562 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠126.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾433 毫克