| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 265克 | 豆渣饼热量/卡路里318千卡 | |||

1/10. 把做完豆浆的豆渣放入容器里,加入玉米粒,葱花,还有适量盐。

2/10. 加入普通面粉,慢慢添加,我加了4勺面粉。

3/10. 搅拌均匀。

4/10. 成型。

5/10. 放手里揉成团,不沾手。

6/10. 在锅里加入适量油,热锅,少油。

7/10. 取一团子大小,放手里稍微压扁。

8/10. 放入锅中,用铲子轻轻压扁,成圆形,压薄。盖上锅盖,小火煎熟。

9/10. 翻身煎熟即可。

10/10. 配上磨好的纯豆浆,美味,清淡,健康。粗纤维,对身体好。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、补中益气、清热润燥等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、延缓衰老、预防高血压等功效;可与小麦、草莓、芥蓝搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;