| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 黄油曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于太极拳18分钟消耗的热量...240 | |||||
黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（200克）、黄油（130克）、白纱糖（30克）、糖粉（50克）
1/8. 软化的黄油加入糖、糖粉搅拌均匀
2/8. 搅拌均匀的黄油、糖、糖粉混合物
3/8. 将混合物用打蛋器打到黄油体积蓬松、颜色变淡
4/8. 分次加入鸡蛋液（我分两次）要注意每次都要打蛋器打至混合均匀之后再加下一次，分次方便搅拌
5/8. 加入低筋面粉
6/8. 混合均匀
7/8. 在铺有油纸的烤盘上挤上想要的形状（裱花袋下端用剪刀剪掉适量，将裱花嘴从里放入裱花袋）
8/8. 预热好的烤箱中层，190度，上下火，10分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、紫菜、海虾搭配；与味精、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克