| 五彩猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 632克 | 五彩猪皮冻热量/卡路里1637千卡 | |||

1/5. 猪皮切丝,胡萝卜切料,玉米切好备用,(猪皮去油和玉米的切法就不详说了)

2/5. 把所有材料放高压锅里加点盐压半小时。

3/5. 压好后倒一容器里凉着,

4/5. 凉了再放冰箱冷藏。想吃的时候拿出来切上一点。

5/5. 清淡的原味也不错,如果想吃辣的也可以做点油辣子沾来吃................
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋润肌肤、和血脉、减少皱纹等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、下气等功效;可与鲈鱼、菠菜、羊排搭配;与白萝卜、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治冠心病、抗衰老、防治肝病等功效;可与鸽肉、豇豆、松仁搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;