| 橙皮柚子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子皮 | 克 | 146千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 橙皮柚子酱热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于打拳击62分钟消耗的热量...720 | |||||
橙皮柚子酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
橙子皮（150克）、柚子肉（200克）、冰糖（150克）、盐（3克）
1/11. 把红芯柚子取出需要的量，
2/11. 橙汁外皮清洗干净，用削皮刀把外皮橙黄色的部分削下来，不要里面浅色的部分，那部分太苦
3/11. 橙皮切丝
4/11. 冰糖用料理机打成粉。
5/11. 橙皮先用盐腌制半小时，然后放入冰糖粉
6/11. 放入冰糖粉，拌均匀
7/11. 腌制大约2小时，让糖粉完全融化，橙皮也有些变色。
8/11. 小火煮
9/11. 柚子肉去掉外衣，掰成小块，待橙子皮煮的没有汤汁时放入柚子
10/11. 继续小火熬煮，
11/11. 直到柚子的水分完全蒸发，就可以了。做好的橙皮柚子酱，泡水喝还是做馅用随便啦。我做好就直接吃啦点，哈哈
食材功效信息
橙子皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效；可与高粱、草莓、银耳搭配；
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营养信息
- 橙皮柚子酱热量742 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物124.3 克
- 钠5.7 毫克
- 钙184 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾213 毫克