| 玉米排骨墨鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 523克 | 玉米排骨墨鱼汤热量/卡路里1348千卡 | |||

1/6. 干墨鱼洗净用开水泡软

2/6. 玉米洗净切3厘米左右的小段

3/6. 将泡软的墨鱼切丝,加姜丝一起快速煸炒至墨鱼丝微微弯曲

4/6. 排骨焯水去血后和玉米段,墨鱼丝,姜丝一起放入锅中,加适量凉白开,炖20分钟

5/6. 在汤碗中加入葱末,食盐适量

6/6. 将炖好的汤乘入汤碗中
干墨鱼的热量287千卡(每100克);具有催乳、补肾理气、止血等功效;可与南瓜、熟地、韭菜搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效;可与山楂、洋葱、蘑菇搭配;与田螺、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脾开胃、防治肝病等功效;可与鸽子、小麦、松子搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;