| 梅花烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 梅花烤肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 取出,撒上孜然粉,喜欢辣的再撒上辣椒粉。完成!

2/5. 选用猪梅花肉或夹心肉,洗净,切成1厘米厚的片。一定要选用这样的肉肉,以精肉为主中间交织着少许肥肉,不柴不腻。老话不是说了嘛,要吃肉肥中瘦。瞧,肉肉的纹理很美吧。

3/5. 用复合调味料拌匀腌制。当然,用日常的各种调味品调配腌制也是可以的。推荐使用魹油。我一般晚上入睡前腌上,放入冰箱,第二天一早使用。如果当天吃,也尽量加长腌制时间,使其入味。

4/5. 将已腌制入味的肉肉铺排在烤盘上,入烤箱,200度,上下火,烤制15分钟。

5/5. 烤制中……
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效;可与大蒜、香菇、韭菜搭配;与海螺、甘草、雪梨相克,同食可能会引起不适;