| 椰香南瓜冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 110克 | 椰香南瓜冻热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 原料。

2/6. 先用40克水把吉利丁粉化开。

3/6. 南瓜加白糖打成泥。

4/6. 南瓜泥,水,融化的吉利丁粉混合煮沸后关火,煮点时候要边搅边煮。

5/6. 放至稍凉后倒入模具,放入冰箱冷藏2小时。

6/6. 南瓜冻脱模后淋入少许椰浆即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与虾皮、猪肉、枣搭配;与山药、虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;