| 椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 619克 | 椰汁西米露热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于山地车99分钟消耗的热量...498 | |||||
椰汁西米露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西米（150克）、椰汁（250毫升）、芒果（3个）、冰水（1瓶）
1/7. 锅内烧开水，将西米放入锅中煮。（煮时要注意搅拌，防止粘锅）
2/7. 西米煮至中间只剩个小白芯时关火盖上盖子焖至西米透明。
3/7. 将煮好的西米捞出冲凉开水，冲去粘液。
4/7. 将西米泡在冰水中浸凉。
5/7. 取两个芒果切下果肉用于打果泥，另一个切块装饰用。
6/7. 将切好的芒果用搅拌机打成果泥。
7/7. 将芒果泥、椰汁、西米混合在一起，椰汁芒果西米露就做好了。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、益气、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防止晕车、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁西米露热量822 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质17.22 克
- 碳水化合物54.98 克
- 钠56.6 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾643 毫克