| 绿豆芽里脊肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 绿豆芽 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 猪里脊 | 克 | 130千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 455克 | 绿豆芽里脊肉炒面热量/卡路里735千卡 | |||

1/15. 材料:面条、绿豆芽(已清洗)、带豆(已摘洗)、里脊肉(已切丝)

2/15. 将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。

3/15. 用凉水过凉,待用。

4/15. 烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

5/15. 加适量的生抽。

6/15. 翻炒翻炒,盛出。

7/15. 随后,利用炒里脊肉的油,下入摘洗好的带豆翻炒一下。

8/15. 接着,加适量的清水。

9/15. 煮开,煮至带豆至熟。

10/15. 然后,合入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。

11/15. 再合入过凉好的面条和炒好的里脊肉翻炒一下。

12/15. 最后,加适量的生抽。

13/15. 加适量的盐。

14/15. 加适量的鸡精。

15/15. 调味炒匀,即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、还能补肾、大便秘结等功效;可与韭菜、鲫鱼 、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;